01 от 07
Направете Dollhouse миниатюрни хамбургери и земята говеждо от полимерна глина
Три етапа от миниатюрни хамбургери на скара, изработени от полимерна глина в мащаб на куклата 1:12. Снимка © 2014 Лесли Шепърд За да успеете да имитирате на земята говеждо месо и хамбургер в миниатюрни и кукла куполи, трябва да използвате няколко специални техники полимерна глина. Предимството да направите свой собствен хамбургери на куклата е, че можете да представите всички етапи на готвене, чрез които месото преминава, като добавите реалистични детайли към вашата миниатюрна сцена. Табелите в този урок са показани на снимките на страницата поне два пъти по-големи от действителния им размер, така че детайлите може да изглеждат твърде големи.
Ако не сте използвали полимерна глина преди, моля, прочетете основите на работа с полимерна глина за безопасна работа с информация преди да започнете този проект.
Съхранявайте полимерната глина далеч от инструментите и повърхностите, използвани за приготвяне на храна.
За да направите тези хамбургерски пайети 1:12, използвах следните материали:
- Полимерна глина в основен червен кафяв нюанс, тъмна охра, черна и смес от отпадъчна глина, която направи мека сива. Можете да видите как да се съчетаят основните кафяви нюанси от първичните цветове на глина в полимерната глинена смесителна галерия
- Груб шкурка или щифт за текстуриране
- Полимерно глинено острие за нарязване на глината
- Акрилен лак или гланц акрилна среда
- Пръстени или креда на художника (използвах изгаряна сиенична сянка и сурова сянка на Pan Pantel)
- Чудесна точица или линейна четка (или фин щифт, за да приложите пастел)
За разнообразен дисплей на грил можете също да направите на скара wieners или кренвирши от полимерна глина .
02 от 07
Основни глинести цветове, които ще трябва да направите на земята говеждо или хамбургер
Червени кафяви, тъмни охра, отпадъци сиви и черни полимерни глини се използват за смесване на нюанси за приготвяне на парчета говеждо и хамбургер. Снимка © 2014 Лесли Шепърд За да направите земята говеждо месо от полимерна глина, ще ви трябва няколко основни цвята. Червеният кафяв е основният цвят, който ще бъде смесен по-светъл и по-тъмен. Средно кафяво или охрено кафяво е полезно, тъй като е малко черно, за да потъмнее другите цветове. Накрая използвам отпадъчна глина, която обикновено се смесва със сив цвят. Варено говеждо месо обикновено е смес от сиви и кафяви цветове.
Не се притеснявайте прекалено много за точните нюанси на кафявото за варено говеждо месо. Ще можете да настроите крайния цвят на бургерите, използвайки пастели.
Можете също да искате да имате на ръка малко прозрачно (порцелан) или бяла глина. Те могат да бъдат добавени към парчета червено / кафяво в малки количества, за да се получи розов цвят за сурово говеждо. Тъй като степените на говеждо месо се различават в отделните региони, разгледайте внимателно цветовете във вашите местни кошници, за да накарате базовите ви цветове да съответстват на това, което очаквате да видите.
03 от 07
Смесване на цветовете, за да отговарят на вашия миниатюрен проект за говеждо месо
Тонове кафява, черна и отпадъчна полимерна глина се смесват, за да се направи диапазон от розови, кафяви и сиви нюанси, за да се наподобява цвета на земята говеждо месо в различни етапи на скара, за да се направят миниатюрни хамбургери. Снимка © 2014 Лесли Шепърд Тук можете да видите гамата от полимерни глинени цветове, които разширих за моя проект за мляно месо / говеждо месо. Взех малки бисери от светлия цвят (сивото) и го съчетах в червено-кафяво, за да получи сиво / розово за сурово говеждо месо, мляно говеждо месо. Добавете парчета от черно, за да затъмните цветовете си или малки парчета бяло или полупрозрачно, за да ги осветите. Изгарянето на кафяво е склонно да го отнеме до розови тонове, охра кафявото ще помогне за олекотяване на цвета, но го запази кафяво вместо розово.
За да направите гама от цветове за варени и сурови хамбургери / зехтин / кайма, ще трябва да имате два до три различни, но сродни нюанси на кафяво или розово за всяка степен на готвене, което искате да представите. (Вижте следващите стъпки.) Не забравяйте, че някои цветове на някои марки полимерна глина потъмняват при изпичане и коригират смесите ви, ако е необходимо.
04 от 07
Създаване на външния вид на земното месо в миниатюри
Използва се полимерно глинено острие за фино нарязване на тънки ролки от цветна полимерна глина, за да се създадат смеси, които приличат на земно говеждо. Снимка © 2014 Лесли Шепърд Минзуването фини ролки от полимерна глина е най-добрият начин да се постигнат реалистични мляно месо като хамбургер / земята говеждо месо. Извадете цветовете си от полимерна глина и им позволете да ги настроите доста трудно (можете да ги поставите в хладилника), преди да започнете да отрежете ролите на малки парчета. Нарежете в няколко посоки, за да направите малки раздели от ролките, които след това се изрязват по-фино в разнообразни малки форми.
Вместо да отрежете един цвят и след това да се опитате да смесите цветовете, за да направите различни етапи на смляното говеждо месо, поставете две или три различни цветни ролки глина заедно, включително тъмна смес, лека смес и евентуално среден или контрастен цвят. Нарежете всички ролки наведнъж, като смесите цветовете заедно, като ги обръщате, преди да ги изрежете по-фино. Това ще ги нарани в реалистична смесена смес. Можете да видите тази техника в употреба, за да направите миниатюрни свински пайове и салам и студени разфасовки, както добре.
05 от 07
Миниатюрни пайове за говеждо на различни етапи на скара
Фини ролки от полимерни глинени цветове са разположени заедно, нарязани с глинен нож и смесени, за да направят различни етапи на сурово и скара на земята говеждо месо за миниатюрни хамбургери patties. Снимка © 2014 Лесли Шепърд Тук можете да видите различните комбинации от цветове, които използвах, за да направя диапазон от стадии на сурови и на скара хамбургер пайети.
Цветовете на суровото говеждо месо се намират над нетресения патица. Добавих още едно по-тъмно червено в суровите цветове, за да направят частично приготвените пайети в центъра. Сместа за гарнираните пасти в дясната част на снимката има много по-сиво и парчета от тъмно кафяво от другите смеси.
Нямате нужда от много глина, за да накарате всеки от тях да се подготви, така че да определите колко от всеки тип искате да направите и да използвате отпадъци от глина и малки остатъци, за да направите редица малки ролки, които можете да нарязвате и нарязвате на различни месни смеси ,
Сглобяване на миниатюрните хамбургери
След като нанесете глината си върху сместа, която мислите, прилича на степента на печене, която искате да покажете в патината си, използвайте страната на глиненото острие, за да съберете трохи от глината заедно в груб кръг. Повечето хамбургери са около 4 инча (10 см) в диаметър, затова не забравяйте да прилягате към Вашия конкретен мащаб. Леко натискайте групите от глина с парче груб шкурка или пила, за да настроите патината. Използвайте гърба на щифт, релефен инструмент или силиконов формат, за да оформите леко патицата. Предпочитам да оставя груби ръбове върху моите панталони и леко да ги закръгля на върха, вместо да ги накарам да изглеждат като излезли от фабрика, но за някои сцени може да искате да използвате подходящ размер на дупката, за да получите равномерен вид.
Детайли за миниатюрни хамбургери
Добавете маркировки за грил към върховете на пайети, като използвате парче тел или фин щифт. Не натискайте маркировката твърде далече, погледнете истинските шарки, за да видите как марките седят на повърхността. Можете да дразните части от глината отделно с точката на щифт, ако искате да направите повърхността неравна. Трудно е да се направи в мащаб. Тук можете да видите, че щифтът, който използвах, ще трябва да бъде по-фин, ако пайети ще бъдат разгледани по над размер в снимката. В реалния живот отворите на щифтовете изглеждат добре.
Можете да направите върховете и ръбовете на вашите пластини неравномерни, като леко натискате груб парче шкурка, шлифер или пемза в повърхността на патицата. Сгъната топка от алуминиево фолио също ще структурира повърхността, въпреки че може да остави пукнатини, които изглеждат малко странни. Намажете смачканото фолио върху шпагата си, вместо да я разтъркавате за текстура.
Поставете петите върху повърхността за печене, която е покрита с грубо 1/16 (2 мм) дълбочина от сода за хляб или груба плоча за печене, за да предотвратите появата на стъклопакети от страната, която докосва повърхността за печене.
Печете глината според инструкциите за опаковане на глината. Когато пържолите са готини на допир, изплакнете содата за хляб, която остава залепена за патицата.
06 от 07
Добавяне на грил марки за Dollhouse хамбургер
Пан пастел се изчетка на ръбовете и маркировката на гарнитурата от полимерни глинени хамбургери, за да им даде някаква реалистична хартия в куклата. Снимка © 2014 Лесли Шепърд Когато вашите петна се излекуват, можете да настроите външния вид на патицата с внимателно нанасяне на креда или пастел на художника. Използвам фина четка, за да начертая тъмния пастел през патицата над вдлъбнатините на грила. Използвам един и същ цвят, омазан около долните ръбове, за да покажа къде е патицата в пламъци. Можете да използвате други цветове (включително тъмно кафяво), за да настроите цвета на някои пасти, за да изглеждат повече или по-малко приготвени или подправени. Представете си пасти, нарязани с кафяв сос, сос от пържоли, сос Worcestershire.
Ако предпочитате, можете да смесите своя пастел в малкото глазура, използвано в следващата стъпка, за да му помогнете да остане на мястото си.
07 от 07
Добавяне на глазура за сочни кукла халбъри
Полиуретанов или акрилен лак може да се добави към участъците от миниатюрните хамбургерски палачинки, за да се създаде ефектът на разтопени мазнини или сокове от говеждо месо. Снимка © 2014 Лесли Шепърд Последната стъпка в довършването на миниатюрни полимерни глинени хамбургери е да добавите малко акрилна глазура или лак към зоните, които искате да изглеждате свежи от скарата. Глазурата имитира ефекта на мазнините и соковете върху повърхността на бургера. Използвайте изтъняла слой глазура (добавете малко вода) и не нанасяйте глазурата върху цялата повърхност на патицата. Хамбургерите изглеждат по-реалистични, когато глазурата не покрива равномерно цялата повърхност на бургера. Можете да използвате малко овлажнена хартиена кърпа или парцал, за да издърпате излишната глазура, ако желаете.
Забавлявайте се с гамата си от пасти. Уверете се, че сте направили достатъчно, за да поставите някои в отворени и затворени кифли, както и на чиния, поставен до подправките! Необработените бонбони и кайма също могат да бъдат поставени на дисплея на месаря. Сместа от скара ще работи добре и за миниатюрни кюфтета, за да отидете с полимерна глинена паста!